英式调酒
1、讲授示范最新吧台实用的英式调酒技法
2、使用柯有明编著的详尽系统的讲义《调酒学教程》
3、深度介绍国际知名的各类美酒
4、详尽介绍著名鸡尾酒的渊源、特点、制作
5、在教学中,讲解大量的酒吧工作案例
6、实行中英文对照教学,只有初中学历的学员都能听得懂,学会
7、有专用的实习吧台,全天开放,供学员自由实践
8、办好鸡尾酒会的秘诀
9、酒吧促销技巧
10、如何成为一位专业的国际调酒师的秘诀
11、酒吧工作站的结构、特点
12、讲授独到的调酒师工作心得和职业发展规划
13、就业面试技巧
14、中英文酒水教学
15、目标培养酒吧高级人才
16、学员学成毕业后,相当于有六年以上的本行业工作经验
17、可以在校考取调酒师职业资格证书
18、签订教学就业合同,保障就业,就业工资在900—3000
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花式调酒
1、传授国际通用花式调酒技法与欧美花式调酒师的动作套路相同
2、学校设有专用的空调花式练功房,并备有专业音响
3、学员学成后,能够用花式调酒技法调制鸡尾酒,既能满足吧台工作需要的实用性,又有可表演的观赏性
4、训练技能包括
一瓶3套,二瓶3套
一瓶一听8套
三瓶10花
火瓶、喷火、焰火、GALLIAO瓶
二听一瓶、二瓶一听
三瓶30花 二、三瓶火瓶
四瓶5花 个人套路创造、设计
五瓶、六瓶套路等
5、每周五按比赛要求进行训练测试
6、可以在校内空调练功房练习
课后老师可以带领到武汉科技大学校内练习,或和平公园练习
7、可以有各种酒吧和商业演出机会
8、老师悉心指导,陪你练习
9、培养目标:为国内外各类调酒大赛培养种子选手,为各酒吧培养首席调酒师和未来的酒吧经营管理人才
10、目标薪酬2000—30000元/月
11、欢迎全国各地学员来校观摩,报名学习
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E高级茶艺师
1、茶艺师为本世纪最具就业前景的时尚职业之一
2、据统计北京地区现有茶艺馆400多家,并且正以每年20%的速度递增
3、本职业的目标薪酬为2000—8000元/月
4、本课程为培训高级茶艺师量身打造,系统且深刻,精品教学
5、讲授茶在中国国内的发展史中,在世界范围内的种植贸易史
6、茶的各种分类方法,命名方法
7、各种茶的历史渊源,名品等级介绍
8、茶具的种类及发展史,茶具的鉴赏技巧
9、各类茶的冲泡技法
10、中国各民族的饮茶习俗和方法
11、西式花式茶谱,世界各国的饮茶习俗
12、日本茶道的历史和表演方法
13、各类茶的品饮
14、参观茶艺馆,调研茶叶市场
15、茶艺对于个人职业发展机会分析
16、签订教学就业合同
17、学完考证后,安排茶艺馆实习,就业
18、赠送咖啡课程
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